Υγεία

Οι φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Οι φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Όταν ακούς «σίδηρο», ο νους σου πάει στο κρέας, σωστά; Κι όμως υπάρχουν άλλες τροφές και μάλιστα φυτικές με περισσότερο σίδηρο από αυτό.

Για χάρη σύγκρισης, να πούμε ότι μια μπριζόλα των 225γρ. περιέχει περίπου 6,5 mg σιδήρου.

1. Σπανάκι
18mg/ 3 φλιτζάνια

2. Φασόλια σόγιας
7mg/ 2 φλιτζάνια

3. Κόκκινα φασόλια
8mg/ 2 φλιτζάνια

4. Κάσιους
8ml/ φλιτζάνι

5. Φακές
7mg/ φλιτζάνι

6. Βρώμη
8mg/φλιτζάνι

7. Τόφου
7,2mg/ φλιτζάνι

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο σίδηρος είναι πολύ σημαντικός για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, καθώς μεταφέρει οξυγόνο σε όλα τα μέρη του σώματος.

Μία μικρή έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει αναιμία, ενώ η χρόνια έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια κάποιου οργάνου. 

Πηγή: Οι φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Σχετικά Άρθρα

ΕΟΔΥ: 406 νέα κρούσματα σήμερα, 16 θάνατοι και 277 διασωληνωμένοι

HellasVoice

CDC: Υγειονομικές «βόμβες» τα πιστοποιητικά εμβολιασμού – «Δεν αποτρέπουν τη μετάδοση τα εμβόλια»

HellasVoice

Ηλιακό έγκαυμα: Πόσο διαρκεί-Υπάρχει τρόπος να το κάνετε να επουλωθεί γρηγορότερα;

HellasVoice

Εμβόλιο κορονοϊού: Η δοκιμή έχει μόνο 50% πιθανότητα επιτυχίας

HellasVoice

Παυλάκης: Χωρίς το εμβόλιο της Johnson & Johnson δεν βγαίνουν οι εμβολιασμοί στην Ελλάδα

HellasVoice

Κουρκουμάς: Τα σημαντικά οφέλη για την υγεία μας

HellasVoice

Χρησιμοποιούμε cookies για να κάνουμε ακόμα καλύτερη την εμπειρία σου στο site μας. Αποδοχή Περισσότερα