Υγεία

Τεχνητά γλυκαντικά: Πόσο αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου

Τεχνητά γλυκαντικά: Πόσο αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου

Στην προσπάθεια μείωσης κατανάλωσης της ζάχαρης, μπορεί τελικά να χρησιμοποιούμε συχνά τεχνητά γλυκαντικά

Τα ευρήματα όμως μιας μελέτης με περισσότερα από 100.000 άτομα, καταδεικνύουν ότι τα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.

Πρόκειται για προοπτική μελέτη με πληθυσμό 103.388 συμμετεχόντων από τη γαλλική κοόρτη NutriNet-Santé. Εξέτασε τις πιθανές συσχετίσεις μεταξύ καρδιαγγειακής νόσου και τεχνητών γλυκαντικών από όλες τις διατροφικές πηγές, όπως ποτά, επιτραπέζια γλυκαντικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αρτοσκευάσματα και γλυκά.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι η καθημερινή πρόσληψη τεχνητών γλυκαντικών συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου συνολικά (αναλογία κινδύνου [HR] 1,09, 95% CI 1,01-1,18, p=0,03). Οι απόλυτοι αριθμοί επίπτωσης σε συχνούς καταναλωτές γλυκαντικών και μη καταναλωτές ήταν 346 και 314 ανά 100.000 ανθρωποέτη, αντίστοιχα.

Τα τεχνητά γλυκαντικά συσχετίστηκαν επίσης σημαντικά με αυξημένο κίνδυνο για αγγειακή εγκεφαλική νόσο (HR 1,18, 1,06-1,31, p =0,002), με ποσοστά επίπτωσης 195 και 150 ανά 100.000 ανθρωποέτη σε συχνούς καταναλωτές γλυκαντικών και μη καταναλωτές, αντίστοιχα.

Συγκεκριμένα, η καθημερινή πρόσληψη ακεσουλφάμης και σουκραλόζης συσχετίστηκε με 40% και 31% αυξημένο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, αντίστοιχα. Η πρόσληψη ασπαρτάμης συσχετίστηκε με 17% αυξημένο κίνδυνο για αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια.

Συμπερασματικά, τα ευρήματα αυτής της μεγάλης κλίμακας προοπτικής μελέτης υποδηλώνουν πιθανή άμεση συσχέτιση μεταξύ της συχνής κατανάλωσης τεχνητών γλυκαντικών, ειδικά ασπαρτάμης, ακεσουλφάμης, σουκραλόζης, και αυξημένου κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο. Συνεπώς, θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί και να τα χρησιμοποιούμε με μέτρο.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο έγκριτο διεθνές επιστημονικό περιοδικό BMJ.

Σχετικά Άρθρα

Ο ΕΟΦ ανακαλεί απολυμαντικό – Δείτε ποιο είναι

HellasVoice

Βιταμίνες & βότανα που θα… ανεβάσουν τη σεξουαλική σας διάθεση

HellasVoice

Κορονοϊός-Έρευνα: Γιατί η Ιαπωνία έχει τους λιγότερους θανάτους

HellasVoice

Ευλογιά των πιθήκων: Ανησυχία από τον ΠΟΥ, ανοιχτό το σενάριο για κήρυξη παγκόσμιου συναγερμού

HellasVoice

Ένα ποτηράκι αρκεί: Αυτός ο χυμός θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας!

HellasVoice

Ο κόκκινος χυμός που δυναμώνει την άμυνα, την όραση και την μνήμη

HellasVoice

Χρησιμοποιούμε cookies για να κάνουμε ακόμα καλύτερη την εμπειρία σου στο site μας. Αποδοχή Περισσότερα